カテゴリ:和菓子( 28 )


ラジオふるさと便 プレゼント

昨夜、MROラジオ9時からの<ラジオふるさと便>のなかで
当店の<あきゆらら>が紹介されました。
文化放送がこれをプレゼントしてくれます。
詳しくはこちら
全国放送なので早目の応募をオススメします。

そして、うっかりしてましたが<あきゆらら>本日から二コスタ5倍です。
こちらもお見逃しなく。
10月5日までです。
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by sankaido1956 | 2011-09-26 07:46 | 和菓子

あきゆらら

お待たせしました。
秋の加賀の御干菓子、「あきゆらら」新発売です。

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「はるほのか」から「なつきらり」ときて、「あきゆらら」まできました。
一年はなんと早いのでしょうかね。

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またまた、ムラタさんに撮ってもらいました

四季の移ろいを和菓子で感じていただければ幸いです。
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by sankaido1956 | 2011-09-10 18:54 | 和菓子

遅れてすみません

加賀市全域で展開中の【 かがやき】事業
当店も参画しているのですが、商品化に手間取ってます。
もうしばらくお待ちを

そして、「はるほのか」~「なつきらり」と続いた加賀の御干菓子の秋バージョンとして
「あきゆらら」を企画しているのですが、大きさや形状などあと1点のところで、足踏み状態です。
こちらもしばらくお待ちを


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by sankaido1956 | 2011-08-23 08:22 | 和菓子

お知らせ と 麦羊羹

明日、8月16日(火)は営業いたします。
代わりに17日(木)休ませていただきます。

暦の上では立秋を迎えましたが、残暑大変厳しい毎日が続いています。
そんなときの和菓子におちらし粉を使ったこれはいかがでしょうか。

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麦羊羹

小坂産の新蓮根が採れたら、次は蓮根羹です。
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by sankaido1956 | 2011-08-15 18:56 | 和菓子

土用餅

今日は1年の中で最も暑いと言われている、夏の土用。
そして、丑の日です。

立秋の前日まで草もちの入った土用餅を販売しておりますので、ぜひご利用ください。

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by sankaido1956 | 2011-07-21 14:09 | 和菓子

氷室まんじゅう 2011

今年から氷室まんじゅうの皮の部分には
地酒 獅子の里を使いました。

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今年もお待ちいたしております。
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by sankaido1956 | 2011-06-30 13:05 | 和菓子

紫陽花

北陸地方も梅雨入りしたそうですね
梅雨の上生菓子はやはりこれです

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紫陽花

そして今日、6月16日は【和菓子の日】

恥ずかしながら、ラジオで聞いて思い出しました。
広報は必要ですね
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by sankaido1956 | 2011-06-16 17:19 | 和菓子

寿 福梅

今日結婚式の二人のために御干菓子の福梅を創りました。
餡の代わりに干菓子を詰めた福梅は7~8年前から、ある旅館のお正月のお茶菓子として納めていたのですが、
今回はこのお二人のために知恵を絞って、おめでたさを拡大してみました。

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これをひとつずつ袋に入れて寿のシールを貼って出来上がりです

そして、
ありがたいことに代金以外にご祝儀までいただいてしまいました。
値切られることはあっても、これは初めての経験です。
和菓子屋冥利に尽きるとはこのことですね。
本当にありがたいことです。

このお二人に幸多かれと祈るばかりです。
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by sankaido1956 | 2011-06-11 18:46 | 和菓子

そっとひらくと なつきらり

前回からの続きです。

御干菓子は全部で6種類
と、金平糖。

これがそうです


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そして詰めると、


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最後にムラタさんで撮ってもらった写真のポスター

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【そっとひらくと はるほのか】に続き、
今回も綺麗に撮ってもらいました。

9月からは【そっとひらくと あき】 ネーミングと御干菓子を考えておかねば~ 平仮名5文字で。
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by sankaido1956 | 2011-05-26 05:13 | 和菓子

夏の御干菓子いろいろ

まずは、撫子

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次は、青楓

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そして、これ

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が、 こうなって
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こうなります

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次回に続く、です。
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by sankaido1956 | 2011-05-22 19:44 | 和菓子
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和菓子のことから日々の徒然や音楽まで


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